**本日のおすすめ**
きんき開き(茨城) (税抜 980円)1,058円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜 450円) 486円
ミニ帆立バターしょうゆ焼き
(税抜 650円) 702円
つぶ貝刺身(茨城) (税抜 600円) 648円
薬味たっぷりアジたたき(千葉)
(税抜 600円) 648円
サバ味噌煮(千葉) (税抜 580円) 626円
茹でそらまめ(鹿児島)(税抜 500円) 540円
新じゃが煮っころがし(税抜 500円) 540円
【恵】山菜天ぷら(タラの芽・こごみ)
(税抜 500円) 540円
自家製キムチ盛り合わせ(税抜500円) 540円
菜の花おひたし(千葉)(税抜 300円) 324円
【恵】矢祭イチゴのアイス(税抜250円)270円
【恵】矢澤酒造店純米大吟醸「白孔雀」
(税抜6,000円)6,480円
昨日、雨が上がったタイミングで棚倉町山本不動尊のシャクナゲなどを見てきました。
おひるごはんにいらしたお客様に「ちょうど見ごろだよ」と教えていただいたからです。
花びらが雨に濡れて半透明になり、とっても幻想的に見えました。
お客様には「シャクナゲも立派だけど、その足元にところどころ姿を見せてるカタクリやシラネアオイがすごくよかった」と伺っていたので、倍楽しめた感じです。
久々の自然散策でリフレッシュできました。
香ばしい香りが食欲をそそります。
さて、今日のおすすめは「ミニ帆立バターしょうゆ焼き」です。
帆立にいい色がつくまで焼き、バターしょうゆで香ばしく食欲をそそる風味を付けます。
火を通すとしこしこと歯ごたえのいい帆立の貝柱ですが、そこにバターしょうゆが絡むと美味しいですね。
ぜひお試しくださいね。
※シロップが無くなりました。レモンスカッシュしばらくお休みです！
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