【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 3/22(木)第3771号

　　　　**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(千葉)　　(税抜　900円)　972円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
飛騨ねぎたっぷりのピザ(税抜700円)　756円
ひらめおぼろ昆布和え(税抜　680円)　734円
アジ刺身(長崎)　　　(税抜　620円)　670円
自家製キムチ盛り合わせ(税抜600円)　648円
サワラムニエル　　　(税抜　580円)　626円
ほたるいか(福井)　　(税抜　550円)　594円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜　500円)　540円
自家製玉合わせの刺身こんにゃく
　　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
【恵】矢祭イチゴのアイス(税抜250円)270円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円)　432円
【恵】矢澤酒造店純米大吟醸「白孔雀」
　　　　　　　　　　(税抜6,000円)6,480円
※今週は24日(土)までおひるごはんがおやすみとなります。
昨日はお休み。恒例の宝探しイベント「コードF-8」が始まり、さっそく出かけてきました。
今回は浪江町と楢葉町。
楢葉町では、3年連続訪れた場所が輝きを増して年々活気が出ていて、ちょっと感激しました。
浪江町は初めて訪問しましたが、良い町です。
コードFはゲームですが、自分ではなかなか行かないところに行けるし、県内の素晴らしいものにたくさん出会うので大好きです。
矢祭町も会場になっていますが、来月からのスタート。
興味を持たれたらぜひチャレンジしてみてください。
今日の午前中は中央公民館で店主が講師となり「男の料理教室」が開かれました。
アジを題材に、揚げたての天ぷらを盛りつけないでそのまま試食したり、まさに「男の料理」という感じだったようで(笑)、参加された皆さんも楽しそうに学んで行かれたとのことで店主もほっとしていました。
いずれ「子ども料理教室」も開きたいと考えています。その際はよろしくお願いします。
というわけで、今日のおすすめは「アジ刺身」。
料理教室に使ったアジと一緒に仕入れたものを、今度は店主がお造りにしてお出しします。
鮮度は抜群。店主も今日は基本に忠実にさばいていくのではないでしょうか。
美味しいですよ。お試しください。
★自家製キムチ販売！白菜100g 150円(量り売り),ニラ300g 500円。