【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 3/20(火)第3770号

　　　　**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(千葉)　　(税抜　900円)　972円
カツオ刺身（千葉）　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
ひらめおぼろ昆布和え(税抜　680円)　734円
アジ刺身(愛媛)　　　(税抜　620円)　670円
自家製キムチ盛り合わせ(税抜600円)　648円
サワラムニエル　　　(税抜　580円)　626円
ほたるいか(福井)　　(税抜　550円)　594円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜　500円)　540円
自家製玉合わせの刺身こんにゃく
　　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
【恵】矢祭イチゴのアイス(税抜250円)270円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円)　432円
【恵】矢澤酒造店純米大吟醸「白孔雀」
　　　　　　　　　　(税抜6,000円)6,480円
連日忙しくさせていただいています。
ありがたいことなのですが、時差ボケならぬ曜日差ボケです。
「週末は忙しい」ので「忙しい＝週末」と思ってしまう癖があり、今朝は脳が勝手に「今日は日曜日…」と思ってしまいました。
…危うく娘が学校に遅れるところでした(汗)。気持ちを引き締めていきたいと思います。
ちなみに、明日春分の日は祝日ですが定休日、週の後半(22日-24日)のおひるごはんはお休みとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
　さて、今日のおすすめは、実は一度もこちらでご紹介していないにもかかわらず既に大人気のお酒を。
矢澤酒造店さん初の純米大吟醸「白孔雀」です。
華やかではありながら派手すぎない吟醸香が楽しめながら、さわやかで、それでいて米のうまみも感じられるお酒。
こちらラベルもとっても素敵で、お酒の味とボトルとラベルのデザイン、そしてネーミングのイメージがしっくりくるなあという感動も味わえます。
矢祭町が誇る酒蔵、南郷さんの新たな取り組みを応援する意味も込めて、矢澤社長曰く「良心的すぎる」価格設定とさせていただきました(笑)。
これからのシーズン、新天地に旅立つお友達や職場のお仲間の門出を祝う酒席にぴったりのお酒。お試しください。
★自家製キムチ販売！白菜100g 150円(量り売り),カクテキ/ニラ300g 500円
★佐川商店さんのこんにゃく製粉工場見学レポート★
その１　sakanaya-maruyasu.com/blog/hitorigoto/14341/
その２　sakanaya-maruyasu.com/blog/hitorigoto/14379/