【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 3/ 4(日)第3757号

　　　**本日のおすすめ**
カツオ刺身（千葉）　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
飛騨ねぎたっぷりのピザ(税抜700円)　756円
サバ味噌煮(土佐)　　(税抜　680円)　734円
薬味たっぷりアジたたき(税抜600円)　648円
【恵】たら南郷粕漬　(税抜　580円)　626円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜　500円)　540円
【恵】自家製刺身こんにゃく
　　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
【恵】あぶら菜とシイタケのおひたし
　　　　　　　　　　(税抜　280円)　302円
十三湖のシジミみそ汁(税抜　220円)　238円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円)　432円
★南郷を楽しむ会　お試しセット★ 1,350円

昨日からお休みをいただき、本日も開店時間を遅らせてお客様にはご迷惑をおかけいたしました。
娘の部活の大会の、大会主催者側としてお手伝いしていたこともあり、お休みをいただきました。
県内外からの参加があり、普段見られない子供たちの姿を間近に見ながら貴重な経験をさせていただきました。
驚いたのは、県外からいらしたチームの顧問の先生が、当店のお客さまだったこと（笑）。
ご希望いただいた当店のランチは今回は召し上がっていただけなかったけれど、来年は是非保護者の皆さんとお越しくださいね。

さて、今日のおすすめは【恵】タラ南郷酒粕漬です。
地酒南郷を加えてクリーム状に伸ばした矢澤酒造店さんの酒粕は、旨みの相乗効果で良い味を出してくれます。
焦げすぎない程度にぬぐいますが、実はこの酒粕も良い肴。
こちらもぜひお楽しみくださいね。