【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年12/19(火)第3713号

   **本日のおすすめ**
鴨ねぎ小鍋(1.5人分)(税抜1,250円)1,350円
メバル刺身(北海道)(税抜 890円) 961円
天然ブリ刺身(千葉)(税抜 870円) 940円
天然ブリカマ塩焼 (税抜 800円) 864円
鯛かぶと煮    (税抜 780円) 842円
岩海苔サラダ   (税抜 750円) 810円
      (ハーフ)(税抜450円) 486円
マコカレイ唐揚(三陸)(税抜750円) 810円
自家製薫製2種(カキオイル漬け・チーズ)
         (税抜 700円) 756円
カキフライ(広島) (税抜 620円) 670円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら(税抜 500円) 540円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜450円) 486円
蒸しカキ(三重・浦村)(税抜350円) 378円
【恵】昔ながらのプリン
         (税抜 280円) 302円
おかげさまで連日忙しくさせていただいております。
ここ最近のお客様の傾向を見ると食べきれないほど大量にしかも安く、というよりは、少しずつ食べたいものをあれこれと、自分が「良いもの」と感じたものを楽しむという雰囲気になってきています。
そうしたお客様に当店を選んでいただけることのありがたさをしみじみ感じています。
さて、お店の営業は24日(日)まで。
25・26日はご宴会のご予約のお客さまのみとさせていただきます。
おせちの仕込みの進捗状況によっては24日もお休みをいただくかもしれません。
お問い合わせはお早めに。

こちらはご宴会にお出しした「タラ白子と飛騨ねぎの天ぷら」。
サクッとした後トロっときます。熱いうちに召し上がれ。


本日のおすすめメニューが大きく変わりましたよ。
今日は「生たらづくし」。刺身や白子が登場です。
青森出身の友人が当店のおすすめを見て目を輝かせてくれるのが「白子天ぷら」。
白子はポン酢をかけて食べてももちろんおいしいですが、天ぷらにするとふわっとトロっとがたまりません。
熱を加えたことで独特の匂いが食欲をそそる香りになるので、白子が苦手という方でもおいしく召し上がっていただけますよ。
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