**本日のおすすめ**
マコカレイ刺身(三陸)(税抜900円) 972円
生たらのフィッシュ＆チップス
(税抜780円) 842円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜450円) 486円
するめいか刺身(青森)(税抜750円) 810円
マコカレイ唐揚(三陸)(税抜750円) 810円
天然ブリ煮つけ(青森)(税抜580円) 626円
【恵】やまつりコロッケ
2個 (税抜 500円) 540円
【恵】自家製こんにゃくの田楽
(税抜 450円) 486円
【恵】 しおから (税抜 400円) 432円
揚げたて自家製厚揚げ(税抜400円) 432円
木曜日の夕刊やまつりに「さかな家おせち」の広告を出させていただきました。
今年も頑張ります。早速ご予約をいくつか頂戴しました。
12月半ばまで受け付けておりますが、限定数に達したところで受付を終了させていただきます。
毎年受付が終了した12月半ばにも注文のお問い合わせをいただきます。
が、お正月関連の商品(重箱や小分けに盛りつける容器)などの追加注文ができません。
ご用意数のみでの対応とさせていただいております。
お申し込みはお早めにお願い致します。
今のところはまだ余裕がありますよ。ご安心を。
おせちについて詳しくはこちらをご覧ください。
→ https://sakanaya-maruyasu.com/blog/osechi/13050/
ジャガイモを茹でながら、具となる生姜たっぷり椎茸鶏そぼろを煮ているところ。
さて、「やまつりコロッケ」です。
しばらくはこれを推していきます(笑)。
具にしっかり味をつけているので、そのままお召し上がりいただけます。
ジャガイモにも下味として、生姜・醤油などを混ぜ込んでいます。
トロッとしているように感じるほど滑らかのは、ジャガイモを徹底的につぶしているからです。
どこか懐かしく、それでいて新しい。ぜひ一度お試しください。
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