**本日(ほぼ)満席です**
おかげさまで本日は、カウンター席を除きすべて満席となりました。
遅い時間であれば、お席をご用意できるかもしれません。
お電話にてご確認ください。
また、明日以降のご予約･お問い合わせもお電話にて通常通り承っております。
050-3455-4000
0247-46-3802
今日は午前中町主催の｢ふるさと探検隊｣のイベントに家族で参加してきました。
今回は｢料理教室｣。餃子のフルコースを作る、でした。
娘をはじめ一緒に作った子供たちは最初の餃子の皮作りに悪戦苦闘。
小麦粉と白玉粉をそれぞれでこねて、その後あわせてこねるという独特な作り方でした。
子供たちではその2つがなじむまでなかなかこねられず･･･
さかな家店主をはじめ同じグループになったお父さんたちが交代してギュッギュッと力強くこねると、もっちりつやつやの生地ができました。
今回は揚げ餃子(きんとん入り)･焼き餃子(カレー風味)･スープ餃子、それにあまった具材でゴマ団子などが作られました。
おなかいっぱい、大満足で帰ってきました。
これから今度は私たちが、お客様のおなかと心を満たす番だなと思いながら、ただいま準備に追われています。
なお、今日のおすすめメニューはこちらでご紹介します。
sakanaya-maruyasu.com/blog/?p=1296
ぜひご覧くださいね。
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というわけで、本日のおすすめです。
天然ぶり刺身(北海道) 1150円
カツオ刺身(気仙沼) 840円
生たら刺身(平潟) 750円
北海道産本ししゃも焼き 630円
生たら白子(平潟) 600円
スルメイカ刺身(青森) 600円
たこかるぱっちょ 580円
秋サバ塩焼(銚子) 530円
那須どり手羽先の甘辛揚 480円
帆立貝殻焼(宮城) 400円
しおから 330円
バニラアイス 270円
レモンスカッシュ 350円
ライムジンジャー 350円
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