【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 1/27(金)第3507号

　**本日のおすすめ**
特製豚モツ小鍋　　(税抜1,100円)1,188円
ヒラメ刺身　　　　(税抜　800円)　864円
天然ブリ刺身(愛媛)(税抜　780円)　842円
ぶりカマ塩焼　　　(税抜　700円)　756円
特製フィッシュ＆チップス
　　　　　　　　　(税抜　650円)　702円
やりいか刺身(久慈浜)(税抜650円)　702円
とろっとろの豚角煮(税抜　600円)　648円
自家製キムチ盛り合わせ
　　　　　　　　　(税抜　550円)　594円
さかな家のぽてさら(税抜　450円)　486円
飛騨ねぎ焼きまたは天ぷら
　 　　　　　(税抜　450円)　486円
1/29（日）と2/5（日）、久慈川河川敷草木焼払いの予定です（2/5は予備日）。
地元消防団の一員として店主も参加します。
実施するかどうかはが前日に決まるそうで、両日ともご予約を承ることができません。
また、実施日については臨時休業とさせていただきます。
実施されない場合は両日とも通常営業となります。よろしくお願い致します。
というわけで、ここのところ週末の天気予報ばかり気にしています。
久慈川の焼払いが実施されるのかしないのか。
一時は心配な予報でしたが、今のところ予定通り29日に行えそうですね。
日中は町内某社の新工場修祓式後の昼食お弁当を作り配達してきました。
こちらの上棟式の際にもご用命いただいたこともあり、当時と全く違う近未来的な風景にびっくりしました。
これから製造機器などが設置され、2000人規模で世界に向けて製品を作っていくのだそうです。
大きな仕事の節目に携われてとても光栄です。

さて、今日のおすすめは、実に久々の登場「豚角煮」を。
トロットロで箸で切れます。
脂の甘みと濃厚な味がお好きだという方もいらっしゃるでしょうが、私は口の中でほどけていくような肉の部分がおすすめ。
おいしいですよ。