【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2016年11/24(木)第3463号

　　　**本日のおすすめ**
ヒラメ刺身(千葉)　(税抜　900円)　972円
自家製スモーク三種(税抜　700円)　756円
　チーズ・カキ・アンキモ
するめいか刺身(青森)(税抜700円)　756円
〆サバ(千葉)　　　(税抜　650円)　702円
ネギ豚こんにゃく　(税抜　600円)　648円
あんこう共酢かけ　(税抜　620円)　670円
さわら西京焼　　　(税抜　480円)　486円
しいたけカツ　　　(税抜　450円)　486円
さかな家のぽてさら(税抜　450円)　486円
合鴨塩蒸しと大根の煮物
　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
矢祭産在来種玉合わせの刺身こんにゃく
　　　　　　　　　(税抜　400円)　432円

雪、降りましたね。昨日あたりからおそらく降るだろう、という予報でしたが、まさかの初雪です。
おとといは暑くて上着を着ていられないくらいだったのに、今日はぐっと冷え込み雪が降りました。
お昼過ぎころに雪はやみ、道路上などは全く雪がない状態ですが、今度は凍結が心配になってきました。
今日は年に何度かの「ぜひいらしてください」とは言えない日になりそうです。
足元、十分お気を付けくださいね。
さて、今日のおすすめは「矢祭産在来種玉合わせの刺身こんにゃく」を。
実は今日午後福島民友社の取材を受けました。早ければ今度の日曜日の紙上でこの刺身こんにゃくが紹介されます。
プルプルつやつやの見た目、独特の歯ごたえと柔らかさ。ここでしか召し上がれないおいしさです。
今日はそのほか、「ネギ豚こんにゃく」でも玉合わせのこんにゃくを使っています。
加熱するとまた食感が変わり、煮汁をよく吸っていておいしいですよ。
★今月のおやすみと営業について
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★新年を「さかな家のおせち」で迎えませんか？(ご予約はお電話で承り中)
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★月とカヌーさん「はからめ月のカレンダー2017」入荷しました。
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