【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2016年11/19(土)第3461号

　　　　**本日のおすすめ**
ヒラメ刺身(千葉)　(税抜　900円)　972円
天然ぶり刺身(三陸)(税抜　850円)　918円
天然ぶりカマ塩焼(※限定二食)
　　　　　　　　　(税抜　850円)　918円
自家製スモーク三種(税抜　700円)　756円
　チーズ・カキ・アンキモ
〆サバ(千葉)　　　(税抜　650円)　702円
カキフライ(青森)　(税抜　650円)　702円
ネギ豚のあったかいサラダ
　　　　　　　　　(税抜　600円)　648円
帆立とエリンギの包み焼き
　　　　　　　　　(税抜　580円)　626円
カキの豆乳グラタン(税抜　580円)　626円
カニクリームコロッケ(税抜550円)　594円
さわら西京焼　　　(税抜　480円)　486円
さかな家のぽてさら(税抜　450円)　486円
合鴨塩蒸しと大根の煮物
　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
矢祭産在来種玉合わせの刺身こんにゃく
　　　　　　　　　(税抜　400円)　432円
まずはお知らせ。明日20(日)-21(月)は店主都合のためお休みいたします。
また、少し先ですが、12/1(木)もお休みをいただきます。どうぞよろしくお願い致します。
今朝は早起きして家族で水戸の公設市場に出かけてきました。
市場は基本的には小売りや飲食店の卸売りをするのですが、最近は週末など一般のお客様にも開放しているようで、今日は出汁屋さんで利きだしをしてきました。
お店でも普段いろんな出汁をとっていますが、一度に3つのだしを飲み比べるのは初めて。
出汁の個性がより際立って面白かったです。

さて、県のイベント「ふくしま酒蔵巡りスタンプラリー」は好評のうちに終了しましたが、その連携(便乗?)企画である当店の「酒蔵巡り」は現在も続いています。
今日からいわき市内郷の四家酒造「又兵衛 夢の香純米吟醸五割磨き」が登場。
ただいま県内4蔵のお酒をお出ししていますよ。お試しください。
★今月のおやすみと営業について
→sakanaya-maruyasu.com/blog/schedule/10815/
★新年を「さかな家のおせち」で迎えませんか？(ご予約はお電話で承り中)
→sakanaya-maruyasu.com/blog/news/10780/
★月とカヌーさん「はからめ月のカレンダー2017」入荷しました。
→sakanaya-maruyasu.com/blog/category/shopping/hakarame/