**本日のおすすめ**
小鍋モツ煮込みラーメン
(税抜 980円)1,051円
タラ白子入り湯豆腐(税抜 980円)1,058円
つぶ貝刺身(茨城) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
するめいか刺身 (税抜 700円) 756円
しめ鯖(宮城) (税抜 680円) 734円
カニクリームコロッケ(税抜550円) 594円
あじたたき(愛媛) (税抜 600円) 648円
アジフライ (税抜 500円) 540円
サワラ西京焼 (税抜 480円) 518円
カツオハラス焼き (税抜 450円) 486円
在来種玉合わせの刺身こんにゃく
(税抜 380円) 410円
昼過ぎから強く冷たい風が吹き始め、ぐんぐん体感気温が下がってきてます。
今晩は寒くなりそうです。暖かくしてお休みくださいね。
昨日は、大勢のお客様に足をお運びいただきました。
その中で一番ご遠方よりご来店になった方は、愛知県の知立市から。
以前手ぬぐいをお買い上げくださった珈琲屋さんからのご紹介だそうです。
こういうご縁もあるのだなあと、改めて思った次第です。
珈琲屋さんとは直接お会いしたことはないのですが、ブログを時々拝見しています。
すごく驚き、そして感激しました。はるばるご遠方からありがとうございました。
さて、今日のおすすめは「えびの揚げ春巻」。
この一玉が春巻一本に変身します。
すり身やむきエビをたたいたものに薬味を混ぜ合わせ、細く巻いてある春巻。
どちらかというとスナック感覚で召し上がっていただけます。
材料を合わせ、1本分ずつ分け、巻き上げる。どれもすべて手作業で行っています。
1皿4本でお出ししていますが、4本以上の場合はお好みの本数でご用意できますのでお申し付けくださいね。
★今月のおやすみと営業について
→sakanaya-maruyasu.com/blog/schedule/10815/
★新年を「さかな家のおせち」で迎えませんか？(ご予約はお電話で承り中)
→sakanaya-maruyasu.com/blog/news/10780/
★月とカヌーさん「はからめ月のカレンダー2017」入荷しました。
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