** 本日のおすすめ **
アジのつみれ入り寄せ鍋 1,050円
生タラ刺身(青森) 700円
生タラ白子(青森) 600円
スルメイカ刺身(青森) 600円
ヤガラ刺身 600円
ブリ大根(青森) 570円
本シシャモ焼(北海道) 3本550円
+1本200円
アンコウとも和え 450円
矢祭産シイタケトースト 420円
自家製しおから 350円
自家製蒸し豆腐 320円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
420円
自家製柚子茶(ソフトドリンク)350円
**本日満席です**
尚、1階席は本日貸切営業となっております。
どうぞよろしくお願いいたします。
お昼頃、塙町へ配達に行ってきました。
今日は塙町の産業祭だったのですね。
残念ながらお店にとんぼ返りせねばならず産業祭の盛り上がりぶりを見ることはできませんでしたが、
普段以上に大人も子供も町中を歩いていました。きっと会場に向かう方たちだったんでしょうね。
お天気も良く、何よりでした。
また、今日の配達のお客様からのご注文、リクエストとして「だし巻き玉子」が。
合わせて10本。
50個の卵を使って真夜中さかな家店主が焼き上げました。
実は昨日の営業中もだし巻き玉子のご注文率が100%。
すべてさかな家店主が焼き上げています。
重さのある銅の玉子焼き鍋を使って1日に10本以上のだし巻き玉子を焼いたのは、さすがに10年お店をやっていて初めてのこと。
ふわふわジューシーなだし巻き玉子、一度お試しくださいね。
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