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【instagram】小さくて古い煮物椀に、矢祭産の米茄子煮びたしを。木の椀はあたたかみがあります。
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2020.10.15
-instagramからの投稿
【instagram】本日お迎えしたお客様にご用意した前菜。矢祭産の野菜をあれこれ。
【instagram】ちょっと変わった物もいいかな…と、こちらを出してみました。ブイヤベースです。魚のアラや骨で出汁を取り、銚子の小魚などを具にして完成。香りからして美味しそうでした!
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