【Instagram】当店1階は日が当たらない作りになっていて冬場は寒さ対策必須なのですが、できあがった料理、これから調理する食材などを一時保管しておくには最適なのです。いろいろできていますが手前にジャガイモが転がっていたりして、まだまだゴールが遠いことを感じます。#おせち料理 #仕込みは続く #今夜が山場 #さかな家 #矢祭

当店1階は日が当たらない作りになっていて冬場は寒さ対策必須なのですが、できあがった料理、これから調理する食材などを一時保管しておくには最適なのです。いろいろできていますが手前にジャガイモが転がっていたりして、まだまだゴールが遠いことを感じます。#おせち料理 #仕込みは続く #今夜が山場 #さかな家 #矢祭-from Instagram