魚料理 春かおる一品。
先日から、ご宴会料理としてお出ししている、「金目鯛の桜蒸し 春野菜とともに」(ちょっと気取った名前を急遽つけてみた･苦笑)。地物の赤米と一緒に炊いたご飯を金目鯛と桜の葉でくるみ、蒸しあげたものです。別に煮含めておいた筍・ふき・梅花にんじん・...
魚料理 本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(3/5 第46号)より
**本日満席です**おかげさまで本日は、ご予約にて既に満席となりました。時間によっては席をご用意できるかもしれません。ご来店前にお電話にてご確認ください。050-3455-40000247-46-3802さて、昨日は前半･後半の2回戦でした...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(3/4 第45号)より
**本日満席です**おかげさまで本日は既に満席となりました。また、本日は21:00より貸切営業となっております。通常営業でのラストオーダーは20:15です。どうぞよろしくお願いいたします。陽射しは春なのですが、風は完全に冬。今朝は霜が降りて...
ひとりごと Tokyo Disney Seaと、｢瞳｣。
月曜日、お休みをいただいて家族でTokyo Disney Seaへ。毎年出かけるようになって･･･もう今年で5回目になりました。2月生まれの娘への誕生日プレゼントです。(Disney Resortでは、キャストにお願いするとバースデーシール...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(3/3 第44号)より
*本日のおすすめ**天然ぶり刺身(境港) 900円ヤリイカ刺身(富山湾)700円生たこ刺身 700円カキと飛騨ねぎのグラタン 570円飛騨ねぎたっぷりピザ500円カニクリームコロッケ500円那須どり手羽先の甘辛揚 ...