本日のおすすめ

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」2019年11/ 1(金)第4173号

本日のおすすめ特製さんま棒寿司  1,100円大粒アサリ酒蒸し   980円特特大さんま塩焼(宮古)850円おばんざい二種    600円サザエ磯煮      580円川エビ唐揚げ     520円自家製揚げたて厚揚げ 500円さかな家のぽ...
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【instagram】発酵させた生地、大きすぎて扱いに困る(笑)ドーナツ屋さんの真似事も大変ですが、いい感じです。#ただいま仕込み中 #奥久慈矢祭町 #やまつり元気祭 #マラサダ

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【instagram】マラサダの生地には、地粉を使っています。ただいま発酵中。作る量は業務用サイズですが(笑)割とアナログで作っています。#ただいま仕込み中 #マラサダ #地粉でおやつ #週末イベント #奥久慈矢祭町 矢祭町 #やまつり元気祭

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【instagram】仕込みのため粉と戯れる店主。今年は昨年より登場した「マラサダ(揚げパンのようなドーナツみたいなハワイのお菓子)」とだし巻き玉子を販売しますよー

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【instagram】中古のウォーターフライヤーを手に入れました。これまでイベント時にメーカーさんからデモ用をお借りしてましたが、これからいつでもどこででも揚げ物が提供できそうです(笑)昨日、こちらを引き取りに東京まで行ってきました。そのため、今日はお休みをいただき週末イベント「やまつり元気祭」の仕込みをしています。一番奥のブースですが、ぜひお越しください。

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