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【Instagram】蒸し焼きにしてみました。紙を広げたとたんに立ち上る湯気は生姜とレモングラスの香り。さわやかでふわふわなサバの包み焼きレモングラス風味です。味付けは自家製塩こうじ。#さかな家 #矢祭

蒸し焼きにしてみました。紙を広げたとたんに立ち上る湯気は生姜とレモングラスの香り。さわやかでふわふわなサバの包み焼きレモングラス風味です。味付けは自家製塩こうじ。#さかな家 #矢祭-from Instagram
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【Instagram】いいサバがあったので、試作。名付けて“甚右衛門蒸し”。農業法人甚右衛門の生姜、スティックセニョール、レモングラスをつかっています。#やまつりの恵み #さかな家 #矢祭

いいサバがあったので、試作。名付けて“甚右衛門蒸し”。農業法人甚右衛門の生姜、スティックセニョール、レモングラスをつかっています。#やまつりの恵み #さかな家 #矢祭-from Instagram
今日のおひるごはん

10/30(月) 今日のおひるごはん

台風一過。青空です。そして風が強いです。台風が近づいているときより、今の方が台風の存在を感じるくらいです。さて、昨日はお休みをいただき、娘の部活動の三年生を送る会に参加してきました。店主、はずかしながら保護者会長です(笑)子どもたちや保護者...
本日のおすすめ

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2017年10/28(土)第3669号

**本日のおすすめ**自家製アイナメ開き(三陸)         (税抜1,700円)1,836円天然ブリ刺身(千葉)(税抜 900円) 972円岩海苔サラダ   (税抜 750円) 810円     (ハーフ)(税抜 450円) 486円...
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【Instagram】昼の賄いは、試作品の味見もかねて。おらが蒟蒻コロッケと鮎の一夜干しです。

昼の賄いは、試作品の味見もかねて。おらが蒟蒻コロッケと鮎の一夜干しです。-from Instagram
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