未分類 【Instagram】豪華な晩酌セットの出来上がり。全て矢祭産です。南郷無濾過生原酒、茶葉漬け鮎風干、鮎の子山椒煮。#やまつりの恵み #さかな家
豪華な晩酌セットの出来上がり。全て矢祭産です。南郷無濾過生原酒、茶葉漬け鮎風干、鮎の子山椒煮。#やまつりの恵み #さかな家-from Instagram
未分類 未分類 【Instagram】先日分けていただいた養殖鮎は子持ちでした。というわけで、やまつりの恵みである山椒の実と合わせてさっと炊いてみました。#やまつりの恵み #さかな家 #矢祭町
先日分けていただいた養殖鮎は子持ちでした。というわけで、やまつりの恵みである山椒の実と合わせてさっと炊いてみました。#やまつりの恵み #さかな家 #矢祭町-from Instagram
今日のおひるごはん 10/31(火) 今日のおひるごはん
いい天気になりました。お日様が顔を出すと、やっぱりほっとしますね。風は冷たいですが、なんとなくウキウキします。ここのところ、矢祭町内で食にまつわるモノづくりをされている人たちと、話す機会が増えてきました。もちろん地元なので、これまでも顔を合...
未分類 【Instagram】本日のご宴席にお出しした前菜盛り合わせは、やまつりの恵み尽くしです。写真右上より自家製刺身こんにゃく、だし巻き玉子、紅白なます、鮎の風干し緑茶風味、自家製スモークチーズ。チーズはやまつりの恵みにするのは少し難しいかな？(笑) #矢祭 #さかな家 #やまつりの恵み #前菜
本日のご宴席にお出しした前菜盛り合わせは、やまつりの恵み尽くしです。写真右上より自家製刺身こんにゃく、だし巻き玉子、紅白なます、鮎の風干し緑茶風味、自家製スモークチーズ。チーズはやまつりの恵みにするのは少し難しいかな？(笑) #矢祭 #さか...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年10/30(土)第3670号
**本日のおすすめ**生うに長芋 (税抜 950円)1,836円マコカレイ刺身(三陸)(税抜900円) 972円岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円 (ハーフ)(税抜 450円) 486円するめいか刺身(青森)(税抜...