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今日のおひるごはんに初お目見えの「おらがこんにゃくコロッケ」にはこんにゃく南蛮味噌と生姜入り椎茸鶏そぼろが入ってます。今日はこんにゃく控えめに入れてみました。食べたらこんな感じ。 #さかな家のおひるごはん #矢祭 #試食 #こんにゃく入り ...

昨日のコース料理でお出しした揚げ物。サツマイモはチップスに、イワシの大葉巻きフライ、リンゴ(紅玉)のフリッター。今回のリンゴは大子町「岡田りんご園」さんのものです。　#矢祭 #さかな家-from Instagram

※※本日満席です※※本日は団体のお客様のご予約で既に満席となりました。明日以降のご予約は、お電話または店頭にて承っております。どうぞよろしくお願い致します。台風一過。午前10時頃からお日様が顔を出しました。一部冠水した地域もあるようですが、...

時間があったので、おかみお店でだし巻き玉子初挑戦。家庭用の鍋に比べて柄が長いし、銅鍋の熱の伝わり方にどきどきしながら焼きました。うーん、不格好…　#初挑戦 #さかな家-from Instagram

静かなおひるです。今日みたいな日は、「いらしてください」とはいえませんね。夜のご予約用にプチプリン。これはプッチンできないプチプリンです。 #さかな家 #プリン #やまつりの恵み-from Instagram