本日のおすすめから

本日のおすすめ

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 9/ 2 182号 2578号)より

**本日のおすすめ** サンマの棒寿司(北海道)  900円 カツオ刺身(気仙沼)     850円 天然カンパチ刺身(舞鶴)   750円 スルメイカ刺身(北海道)   750円 サンマの刺身又は塩焼(北海道)700円 自家製しおから  ...
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というわけで、サンマの棒寿司。

サンマの棒寿司の写真が、本日のメルマガに間に合いませんでした。 というわけで、どーんと(笑) せっかくなので(というよりも半ば強引に・苦笑)味見もさせてもらいましたが、酢のさっぱり感とさんまの甘みと、なんとも言えない柔らかな食感が…たまりま...
本日のおすすめ

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(5/11 第99号 2495号)より

**本日満席です** おかげさまで本日は、ご予約にてすでに満席となりました。 (カウンター席も満席です。ありがとうございます) お時間によっては席をご用意できるかもしれません。 お電話にてご確認の後、足をお運びくださいね。 0247-46-...
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げそと魚のシュウマイ。

本日より登場の「げそと魚のシュウマイ」。 今日のシュウマイに入った魚介は、イカげそ・マグロ・ヤリイカ・ブリ・アジだそう。 本日の「さかな家からのお知らせ」メールマガジンでもご紹介いたしましたが、刺身の余りや焼き魚用に切り分けた時に出る端など...
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「飛騨ねぎたっぷりのピザ」の季節。

今年も飛騨ねぎが実家から届きました。 みっちりしていて、美味しさが詰まってるぞといった感じのねぎです。 というわけで、今日からおすすめメニューに飛騨ねぎ焼きとともに登場。 「飛騨ねぎ焼き」については、昨年も「ひとりごと」で紹介しましたが、当...
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