ひとりごと 地域のお年寄りびいきの店。
丸安魚店では例年ならばアイスクリームの販売は今頃（７月上旬）から始めていました。 …遅いって？ …うち、魚屋なんで（笑） 正直そんなにたくさん売れる商品ではありません。…でした。 スーパーやコンビニに比べて値段だって...
丸安魚店
ひとりごと 
おしらせ 6/28（火） 久々の「ハンバーグの日」やります！
タイトルの通りです（笑）久しぶりですね。前回はバレンタインデーの日に合わせての開催でした。今回は「肉の日」の前日、にく（２９）の日の前日の28日ということでご予約をただいまより承りますよ～ 「さかな家なのに、なんでハンバーグ？」と思われるか...
魚料理 【丸安魚店】ある日のLINEから（刺身のご注文方法）
とある日にご用意したお刺身盛り合わせ。 １枚めの写真は、その日の午前中のご用意したもの。 その後当店のLINE公式アカウントにて「今日こんな感じでお刺身盛り合わせできます」とこの写真付きでご案内したのでした。 当店のお刺身盛り合わせには...
ひとりごと 【丸安魚店】カツオわら焼き
おかげさまで本日もカツオのご注文をたくさんいただきました。 これまで（それは数か月とかではなく数十年という長い期間）もカツオの人気は絶大。 よく冗談を言って笑うのですが、「某アメリカ系コーヒーチェーンのドリンクを頼むのは難しいカスタムなんて...
ひとりごと 【丸安魚店】注意！ふぐを釣り上げた時には
こちらは過去投稿です。現在はお取り扱いしておりません お客様からとらふぐの持ち込みがありました。 北茨城に釣りにでかけ、沖合で釣り上げたとのことでした。店主は福島県のふぐ調理師免許を取得しているので、ふぐをさばくことが可能です。 各部位の形...