ひとりごと 今、出来ること。
おかげさまで、昨日･今日は満席となりました。ありがたいことです。仕入れの関係もあり、いくつかのメニューはお休みさせていただいていますし、時間も短縮営業で、お客様にはご迷惑ばかりかけています。でも、皆さん「いいよいいよ。わかってるから」とおっ...
ひとりごと
ひとりごと 本日のおすすめ メルマガ第51号～第54号 と、そのとき感じていたこと。
地震後数日はパソコンでインターネットを利用できました。が、その後ADSLが利用できなくなったこともあり、しばらくこちらに配信中のメールマガジン｢さかな家からのお知らせ｣を載せることが出来ませんでした。メールもパソコンが使えないので、毎日携帯...
ひとりごと このごろのこと。
地震が来た日から、もう2週間以上たったんだなあ…という思いと、まだ2週間しかたっていないんだという思いがあります。幸いにして矢祭町は地震の被害は本当に軽微でした。屋根の瓦がずれたり落ちたりしたお宅があったり、石塀がずれたり崩れたり（全壊は少...
ひとりごと Tokyo Disney Seaと、｢瞳｣。
月曜日、お休みをいただいて家族でTokyo Disney Seaへ。毎年出かけるようになって･･･もう今年で5回目になりました。2月生まれの娘への誕生日プレゼントです。(Disney Resortでは、キャストにお願いするとバースデーシール...
ひとりごと 「緑のアク」が必要な？？
先日の昼下がり、さかな家店主がなにやらやっていました。普段、大根の皮や葉を｢もったいない」といってなかなか捨てないさかな家店主が、ほうれん草の葉の先だけを摘んで細かくすりつぶして水を加え、左のように鍋でグツグツ。出てきたアクを一生懸命すくっ...