ひとりごと １年たった。
ちょうど１年たちました。何から、って、非常事態宣言に伴うさかな家の営業形態の変更（最初は休業、現在は前日までの完全予約制）をしてから。ちょうどご挨拶のブログもアップしていました。大切なお知らせ（’20/4/12）あれから１年か。長かったよう...
ひとりごと
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ひとりごと 【丸安魚店】花鯛塩焼。
昔は、何かお祝い事があるとよく鯛を焼いたそうです。結婚式やおめでたい宴席のお土産に、ほろ酔い加減のお父さんが鯛の塩焼きを持って帰ってきたなんて思い出は、もうある一定以上の世代の人にしかわからない思い出かもしれません（苦笑）。一般のご家庭で鯛...
ひとりごと 「新しい生活様式」のお食事。
2度目の緊急事態宣言がいくつかの都府県で出されました。おかげさまで矢祭町はこれまでにおひとりの感染者も出ていませんが、都市部で爆発的に感染者数が増えていくのと同時にじわじわ広がる地方への感染拡大が徐々に近づいてきているのを実感します。都市部...
ひとりごと 12/7 テレポートプラスにゆず料理登場（裏話とレシピ）
いうわけで、もう取材から約２週間、放送日から１週間近く経ってしまいましたが、FTV「テレポートプラス」内「FUKUKATU!」で矢祭町が取り上げられ、当店もご紹介いただきました。取材当日の裏話はこちら→12/7放送「テレポートプラス」(FT...
おしらせ 12/7放送「テレポートプラス」(FTV)に登場します（予定）。
と、いうわけで、タイトルの通りなのですが(笑)12/7(月)16：40より福島テレビにて放送中の「テレポートプラス」内FUKUKATU(フクカツ）にて、矢祭町内が紹介されます（諸所の事情で放送内容が変更になることもあるかもしれません）。とい...