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【やまつり再発見】「佐川商店」蒟蒻製粉工場見学。 その2

【やまつり再発見】「佐川商店」蒟蒻製粉工場見学。 その1 からの続きです。 乾燥場から運ばれたこんにゃくの荒粉(あらこ)。 道路を挟んで南側の製粉所に入った時、機械の姿に目を奪われました。 (大きな音が出ます。ご注意ください) ものすごい音...
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【やまつり再発見】「佐川商店」蒟蒻製粉工場見学。 その1

去る3月14日(水)、地域おこし協力隊の青樹さん・森田さんと一緒に佐川商店さんの蒟蒻製粉工場の見学に行ってきました。 普段良く通る道沿いにある工場なので、いつかは見学してみたいと思っていたのですが、ようやく念願がかないました。 蒟蒻…こんに...
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(ご報告)「第5回南郷を楽しむ会」開催いたしました!**その2**

勉強会が終わり、懇親会へ。 今回の目玉の一つは、乾杯用のお酒。 矢澤酒造店として新たなラインナップに加わった「純米大吟醸・白孔雀」です。 白いラベルに、パールのラインで描かれた孔雀。ボトルの後ろから光を当てると、孔雀が輝くように見えるそうで...
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(ご報告)「第5回南郷を楽しむ会」開催いたしました!**その1**

去る2月24日(土)、「第5回南郷を楽しむ会」を開催しました。 毎回ご参加くださる方もいらっしゃいましたが、今回は初めて参加される方が大半を占め定員を少しオーバーした19名。 今回は「甘い酒?辛い酒?…旨い酒。」と銘打ち、酒蔵見学、勉強会、...
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【Instagram】おはようございます。昨日の南郷を楽しむ会から明けた、二階席。おひるごはんに向けて鋭意セッティング中です。

おはようございます。昨日の南郷を楽しむ会から明けた、二階席。おひるごはんに向けて鋭意セッティング中です。-from Instagram
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