母の日。
今日は母の日。皆さんはどう過ごされましたか？我が家は毎年、私たち夫婦それぞれの母と、普段お世話になっている｢母｣に花を贈っています。幸いにみんな花を育てるのが好きなので、毎年鉢花を贈っています。カーネーション、マーガレット、アジサイ、ミニバ...
sakanaya
ひとりごと ＧＷがおわる。
いやあ、どうにか今年のＧＷも忙しく、そして無事に過ぎていきました。忙しくなるのはとてもありがたいことなのですが、大勢のお客様にご来店戴き、調理場で次から次に料理を作ってお出ししていても、それ以上の注文がさらに入っていたりする時、正直「これ、...
事件?はお店で起きている。
おかげさまで忙しい毎日を過ごさせていただいております。GWと言っても自宅とお店との往復だけで、いわゆる連休らしさというのを味わう時間がないのですが、その分お店のいろいろなことに驚いたり慌てたり、笑ったりしています。今日はそんなもろもろを一挙...
サンフルーツが届く。
愛媛県岩城島の岡野農園さんからレモンと一緒に今年もサンフルーツが届きました。早速さかな家店主と味見です。大きさはグレープフルーツやハッサクくらい。爽やかな甘みと酸味を感じる美味しい柑橘です。当店では、｢サンフルーツチューハイ｣としてお出しし...
にぎやかな玄関。
玄関脇の掲示板。実はこの春、こっそり玄関脇の掲示板を一回り大きくしました。それまで、掲示したいものがあっても掲示できないことが何度かあったからです。新たに大きくした途端、今度は貼るものがググンと減ったりして（苦笑）ゴールデンウイークを前にし...