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【Instagram】西会津町栄川(さかえがわ)酒造さんへ。蔵の施設から道路を渡る何か?を発見。蔵元に伺ったところ、パイプが通してあるそうです。蔵の道向かいの施設に豊かで良質な水の井戸があり、蔵側の井戸で水が足らないとき(滅多にないそうです)には、道路の上のパイプを通して水を移したり、お酒を反対側に移したりしたそうです。 #福島の酒 #西会津

西会津町栄川(さかえがわ)酒造さんへ。蔵の施設から道路を渡る何か?を発見。蔵元に伺ったところ、パイプが通してあるそうです。蔵の道向かいの施設に豊かで良質な水の井戸があり、蔵側の井戸で水が足らないとき(滅多にないそうです)には、道路の上のパイ...
お料理のご紹介

10/11(火) 本日のおひるごはんのご報告。

連休明けの今日、平日ということもありさてどうしたもんじゃとのんびりしておりましたら。怒涛のご来店となり、本来は使う予定のなかったカウンター席も使ってお客様をお迎えしました。また、これまた本来予定のなかった「おひるごはんテイクアウト」も急きょ...
本日のメルマガより

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2016年 10/11(火)第3436号

☆☆今日のおひるごはん☆☆     おひとり様 1,200円(税込み)++メイン料理++ ※どちらかお選びくださいA お造り盛り合わせ   (まぐろ,あじたたき,しめ鯖又はたこ)B アジフライ☆本日の「やまつりの恵み」  ・在来種玉合わせの...
本日のおすすめ

メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2016年 10/10-夜(月・祝)第3435号

**本日のおすすめ**やまつりの恵みセット (税抜600円)648円     単品 各(税抜 300円) 324円手作りこんにゃくと牛バラ肉の煮物 しいたけカツ しおから 塩ゆで枝豆 おから煮 在来種の生芋こんにゃく刺身いくら土佐醬油漬けカ...
お料理のご紹介

10/10(月) 本日のおひるごはんのご報告。

やっちまいました…今日のおひるごはんの写真、Aのほうがピンボケです…気を付けてはいたものの、ちょっと焦って、慌てて撮ったのがそのまま写り込みました。わかりづらいかもしれませんが、大目に見てください(苦笑)
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