【Instagram】《さかな家クッキング》そらまめごはん2空豆は鞘から取り出し、塩と酒を入れた湯でで茹でます。二分くらい。茹で上がったらざるにとって風に当てます。水にさらしません。豆は別にゆでるのがポイント。

【Instagram】《さかな家30分クッキング》そらまめごはん米2合を洗い、しばし吸水させておきます。土鍋に米、米と同量の水、簡単だし「浜日和」と空豆の鞘を入れて炊きます。蓋をして火にかけ沸騰したらごくごく弱火にして15分。