**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 880円) 950円
サバ西京焼 (税抜 700円) 756円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
(税抜 600円) 648円
新じゃがの鉄板焼き(ローシティー)
(税抜 550円) 594円
【恵】セリ入り玉子焼き
(税抜 500円) 540円
あんこうとも和え (税抜 480円) 518円
サワラ西京焼き (税抜 480円) 518円
【恵】春菊天ぷら (税抜 450円) 486円
【恵】ほうれん草おひたし
(税抜 350円) 378円
【恵】ふき味噌焼きおにぎり
1個 (税抜 180円) 194円
鮫川産えごまのぶらまんじぇ
(税抜 200円) 216円
だいぶ春めいてきましたが、まだ「桜が咲いた～」という実感はない矢祭。
テレビでは東京の桜のニュースでもちきりで、東京で桜のシーズンが終わるとパタッと話題に出てこないのはいつものことです。なんだかな～(苦笑)
東北は南北にとても長いので、春のニュースが長く続きます。
東北地方あちこちの桜の知らせが届くのが、毎年とっても楽しみ。
…あと、わずかの辛抱です。
さて、今日のおすすめは「セリ入り玉子焼き」。
直売所に出ていたセリをおひたしにし、だし巻き玉子にしています。
卵液に混ぜて一緒に焼くパターンや、おひたしをだし巻き玉子の芯にするパターンなどいろいろ試していますが、やっぱり混ぜて焼くほうに追いついたよう。
そのほうがどこでもセリの風味が感じられるのでいいようです。
春の味、あれこれお試しくださいね。
セリ入り玉子焼きの写真がなかったので、なごりのあんこうを。
今シーズン最後です。
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