ひとりごと 【コラボ】「とても詳しい煮魚解説〜レシピを読み解く講座」開催（その２）
さて、その１ではワークショップ当日の様子をレポートさせていただきましたが、その２では今回のワークショップ開催に向けての地域おこし協力隊の3人の努力と頑張りを、とにかく皆さんに知っていただきたいと思ってめいっぱい讃えていこうと思います（笑）実...
丸安魚店
ひとりごと 
ひとりごと 【コラボ】「とても詳しい煮魚解説〜レシピを読み解く講座」開催（その１）
10月30日、矢祭町保健福祉センター調理室にて、もったいない図書館の地域おこし協力隊とのコラボワークショップを開催しました。題して「とても詳しい煮魚解説〜レシピを読み解く講座」です。参加者のみなさんの前でこのワークショップの趣旨を説明し、ま...
おしらせ 【丸安魚店】大改装中。
先月の初めから丸安魚店の店内改装工事を行っています。思い切って手をいれる事になった部分もあり、当初予定よりかなり大掛かりな工事になっています。…3月の末には、まるで予定していなかった改装。とはいえ、今回の改装については、「いずれ…」「5年以...
おしらせ 102＆20 記念イベントを行います（参加者募集）
今年はさかな家にとって記念すべき節目の年。今年の9月6日に20歳を迎えました。…例年は割と感慨深く忙しく（笑）1日を過ごしていたのですが、今年はなんとほぼスルー（苦笑）おまけになんと水曜日で定休日だったりして。そしてもう一つ、理由がありまし...
おしらせ 3/3 ひなまつりちらし寿司ご予約承ります。
恒例となりましたひなまつりちらし寿司を今年もご用意させていただきます。店主が具材の一つ一つをご用意した「ちらし寿司」と、海鮮をトッピングに盛り込んだ「大名ちらし」の2種類を、それぞれ2人前、4人前でご用意させていただきます。具がたっぷりで食...