** 本日のおすすめ **
★やまつりの恵みセット★
※よりどり三品 (税抜 600円) 648円
単品 各(税抜 300円) 324円
・里芋唐揚 ・つぼみ菜煮びたし ・しいたけカツ
・なっぱサラダ ・さかな家のポテサラ
ひらめ刺身(茨城) (税抜 900円) 972円
メジマグロ刺身(福岡)(税抜900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
〆サバ(高知) (税抜 700円) 756円
サバ塩焼(高知) (税抜 650円) 702円
アジたたき(愛媛) (税抜 600円) 648円
海鮮生春巻き (税抜 480円) 518円
飛騨ねぎ天ぷら又は焼(税抜450円) 486円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
自家製！矢祭産イチゴのアイス
(税抜 200円) 216円
まずはお知らせ。3/17(木)は家事都合のためお休みをいただきます。
3/16(水)の定休日と合わせて2連休となりますのでよろしくお願いいたします。
いつもより30分遅い開店。たった30分、されど30分。
この30分で準備の進み方が大きく違いますからね。
朝のせわしさと似たところがあるかもしれません。
1月半ばから我が家でもいろいろありまして、急なお休みをいただいたり営業時間を変更したりなんとなく落ち着かない日々でした。
が、ようやく先が見えてきてホッとしているところ。
マラソンランナーの様にペース配分をしながらこれからの予定を考え始めました。
お客様にも、様々ご迷惑おかけしておりますが、皆さん一様に暖かく見守って下さり本当に感謝しております。
さて、今日のおすすめは「海鮮生春巻き」。
新鮮野菜と共に、お刺身の端を巻き込んで作っています。
特製つけダレも美味しいです。これ、ぜひお試しください。
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