** 本日のおすすめ **
ホンマグロ刺身 (税抜 900円) 972円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
(税抜 700円) 756円
鯛カブト煮※限定4食(税抜 680円) 734円
鯛刺身 (税抜 650円) 702円
カキフライ (税抜 600円) 648円
自家製スモーク四種(税抜 600円) 648円
(牡蠣・チーズ・蒲鉾・魚肉ソーセージ)
カマ塩焼盛り合わせ(税抜 600円) 648円
(メダイ・カンパチ) ※限定2食
鶏つくねの甘辛煮 (税抜 550円) 594円
里芋ころころ揚げ (税抜 480円) 518円
本まぐろブツ (税抜 480円) 518円
飛騨ねぎ焼き (税抜 450円) 486円
飛騨ねぎ天ぷら (税抜 450円) 486円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
萩の夏みかんジュース(税抜350円) 378円
< おすすめのお酒>
南郷ひやおろし (税抜 500円)540円
すますま(発泡日本酒)(税抜1,000円)1,080円
ホットアップルワイン(税抜 450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円)486円
夏みかんチューハイ(税抜 400円) 432円
昨日の夕方から今日の午前中までの様子。目まぐるしい…
日中お日様が顔を出し、日が当たるところの雪はだいたい消えてしまいました。
しかし、西日本ではびっくりするくらい雪が降ったようですね。
朝テレビを見ていたら、福岡のテレビ局のレポーターさんが
「私は青森県生まれですが、まるで実家に帰ってきたみたいです。もちろん福岡でこのような雪を見たのは初めてです」と話しているのを見て、大変さがダイレクトに伝わってきました。
農作物など大きな影響が出なければいいのですが。
飛騨ねぎたっぷりのピザ
トッピングは本当にねぎのみ！
さて、今日のおすすめは久々登場の「飛騨ねぎたっぷりのピザ」。
ここのところの忙しさとなんとなく落ち着かない毎日だったせいか、ピザ生地を作れずにいたのですが、今日ばっちり仕込みました。
具として乗っかる分はもちろん、ソースとしてもねぎをたくさん使っています。
飛騨ねぎの甘みと味噌ベースのソースが旨く合わさって、和とも洋とも言えない、おいしく不思議な仕上がりになっています。
焼き上がるまでには少しお時間をいただきますが、ぜひお試しくださいね。
※2/6(土)【やまつり再発見】第3回南郷を楽しむ会、参加者募集中！店頭又はお電話で。
ネット環境のある方は当店ホームページからもお申込みいただけます。
sakanaya-maruyasu.com/blog/news/9459/
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