** 本日のおすすめ **
カツオ刺身(沼津) (税抜 850円) 918円
白身魚のフィッシュ&チップス
(税抜 650円) 702円
いわしなめろう(富山)(税抜600円) 648円
ねぎ豚のあったかい包みサラダ
(税抜 580円) 626円
白バイ貝の旨煮(山口県仙崎)
(税抜 530円) 572円
活帆立刺身又は貝殻焼(青森)
(税抜 480円) 518円
イワシ塩麹焼 (税抜 400円) 432円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
(税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
晴れたものの、なんとなくひんやりした空気の一日でした。
布団を干してはみたものの、なんとなく「もう少ししたら雨が降り出すのでは？」という天気だったため早々に取り込みました。
でも、結局雨は降っていません。本当に気温の乱高下に体がついて行けるか心配。
喉が痛かったり熱が出たり、体の不調が出ている人もいらっしゃる様子。みなさま、ご自愛くださいね。
写真はいつもながら、ご常連のHさんから拝借しました。
とろとろしゃきしゃきのサラダです。
本日のおすすめは「ねぎ豚のあったかい包みサラダ」。
ねぎと豚ばら肉を煮こんだだけ！と言うシンプルさながら、柔らかいお肉にしみるねぎの旨みと、豚肉の旨みをたっぷり吸いこんだねぎの甘みがたまらない一品。
いったん完成した時点で冷まし、表面に固まった脂を取り除いているので、ばら肉ですが脂が気になりません。
柔らかい豚肉、旨みがたっぷりしみこんだねぎを、しゃきしゃきした薬味と一緒にサニーレタスで包んでお召し上がりください。
これ、今年の春先からの登場メニューですが、登場時からかなり人気が高い一品です。お試しあれ。
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