【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2015年　5/ 2　第92号 3045号)

　 **　本日のおすすめ　**
《長崎県五島市直送》
カサゴ塩焼　　　　(税抜　900円)　972円
五島の幸のお造り盛り合わせ
　ワラサ・鯛・メジナ・ホウボウ
　　　　　　　　　(税抜　850円)　918円
※　それぞれ単品でもお造りいたします

初カツオ刺身(沼津)(税抜　850円)　918円
ヤリイカ刺身(久慈浜)(税抜700円)　756円
白身魚のカルパッチョ(税抜700円)　756円
生たこ刺身　　　　　(税抜700円)　756円　
薬味たっぷりアジたたき
　　　　　　　　　(税抜　600円)　648円
小あわび酒蒸し　　(税抜　600円)　648円
ねぎ豚のあったかい包みサラダ
　　　　　　　　　(税抜　550円)　594円
ミニ帆立バター焼き(税抜　530円)　572円
自家製柳かれいの干物(那珂湊)
　　　　　　　　　(税抜　500円)　540円
イワシつみれの照焼(税抜　480円)　518円
谷中生姜　　　　　(税抜　450円)　486円
姫サザエ磯煮(山口)(税抜　450円)　486円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
　　　　　　　　　(税抜　400円)　432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり　(税抜2,700円)2,916円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
暑い！娘が真夏のような恰好をして一日を過ごしていましたが、今日はそちらが正解のよう。
窓を全部開け放して準備を進めました。
見るのも暑苦しい(苦笑)毛布を一気に洗い丸一日干したら乾いた…のはいいのですが、熱を持ってしまいそれを部屋に取り込むときの不快感…(笑)
収納袋に入れて見えないところに片づけました。
「まだ寒い日が来るだろう」と思っていて片づけないでいたものを、ちょこちょこ片づけて行けそうです。
さて、今日のおすすめは「イワシつみれの照り焼き」。
昨日も少しお知らせしました。
イワシ、つなぎのイカとマグロ、野菜は玉ねぎ、にんじん、生姜、にんにくなどを一気にミンチにし食べやすいように一口大のつみれにし焼き上げました。
ご注文をお受けしてから、特製のタレと絡めてお出ししています。
ビールに最高。焼酎にも合いますよ。

もう一つのおすすめは「カサゴの塩焼」。
昨日は唐揚としてお出ししましたが、せっかくなので塩焼の方がよりおいしさを味わっていただけるのではないかと店主が予定を変更しました(笑)
限定3食。どなたが召し上がるのか、楽しみです。
おひとりでも召し上がれますが、あれこれ召し上がるのなら、お二人で食べても十分お楽しみいただける大きさですよ。

※5月の営業とお休みを更新しました。今月は少々変則的な営業となりますのでご覧くださいね。