★本日既に満席です★
** 本日のおすすめ **
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
ワラサ刺身(鹿児島)(税抜 850円) 918円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
(税抜 700円) 756円
ヤリイカ刺身(銚子)(税抜 700円) 756円
あじ刺身(長崎) (税抜 650円) 756円
〆こはだ (税抜 600円) 648円
飛騨ねぎ焼または天ぷら
(税抜 480円) 518円
ハマグリ潮汁 (税抜 480円) 480円
ほたるいか (税抜 450円) 486円
< おすすめソフトドリンク>
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり (税抜2,700円)2,916円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
春めいた天気でしたね。日差しがあっても風は冷たく日陰は寒かったちょっと前とは、明らかに違う温かさ。
春ですねえ。
…と言いながら、「また、寒くなるんじゃないのかな？」とドキドキしているのは、私だけではないはずです(笑)
さて、今日はおかげさまで満席。
少ないスタッフ数でよくまあ乗り切っていくなあ、と自分たちをほめたいくらいバタバタしながらも毎日が終わっていきます。
かなりの深刻度で「スタッフ募集中」です。興味のある方、ぜひお声掛け下さいね。
今日のおすすめは、「ワラサ刺身」です。
ワラサはブリの子供。大きくなるにつれて名前が変化し価格も上がっていくので「出世魚」と呼ばれているのは、皆さんご存知の通り。
年度末のこの時期出世魚を食べて、来年度を気持ちよく、縁起良くスタートさせるのも悪くないかもしれませんね。
実は、今日初登場の「こはだ」も大きくなるにつ入れて名前が変わるの、ご存知ですか？
新子→こはだ→なかずみ→このしろと変わっていくのですが、こはだの場合は大きくなるにつれて価値(値段)が下がっていくので「出世魚」とは言わないそうです。
どちらもおいしいですが、縁起を担ぐならぜひワラサをお召し上がりください(笑)
焼きハマグリ。こちらはご宴会用にご用意したものです。
ひとつからご注文いただけます。
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