【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2015年 2/28 第 44号 2997号)

   ** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(銚子) (税抜 900円) 972円
飛騨牛タンの味噌漬(税抜 900円) 972円
飛騨ねぎたっぷりピザ(税抜700円) 756円
むしかれい風干し (税抜 580円) 626円
アジたたき(愛媛) (税抜 580円) 626円
自家製カキスモークのオイル漬け
         (税抜 500円) 540円
カニクリームコロッケ(税抜500円) 540円
アジフライ(愛媛) (税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ焼または天ぷら
          (税抜480円) 518円
豚モツどて煮   (税抜 450円) 486円
自家製スモークチーズ(税抜400円) 432円
イワシ梅干し煮  (税抜 380円) 410円
南郷の酒粕とクリームチーズのディップ
         (税抜 350円) 378円
※アルコール分が豊富です。
< おすすめソフトドリンク>
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり  (税抜2,700円)2,916円
ホットアップルワイン(税抜450円) 486円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
 ★★本日既に満席です★★
良い天気でしたね~。気持ちよく洗濯物を干しましたが、花粉症の皆さんには辛い季節の始まりなのかもしれません。
明日から3月、あっという間に年度末がやってきます。
そうか明日は高校の卒業式ですね。3年間通った高校を旅立つ皆さん、おめでとうございます。

さて、メルマガ3000号到達までのカウントダウン、第2997号目の今日のおすすめは「那須どり手羽先の甘辛揚げ」です。

コショウの香りも食欲をそそる一品。

コショウの香りも食欲をそそる一品。


大きくてうまみが濃い那須どりの手羽先をからりとあげて、甘じょっぱいたれと絡め、黒コショウがアクセントになる一品。
…名古屋の某有名県民食(笑)と見た目はよく似ていますが、お客様によるとどうも作り方は違うようです。
数年前、おすすめメニューで初登場し、その後びっくりするくらい人気が出て現在は通常メニューに昇格した一品です。
名古屋圏ご出身のお客様からも太鼓判をいただいた(笑)自慢の一品となりました。
ビールのお供に最高なのですが、お子さんからも実は人気が高い一品。
これ、何より那須どりの肉の美味しさが際立っています。ぜひお試しくださいね。

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