** 本日のおすすめ **
自家製キンキ風干し(税抜2,700円)2,916円
ブリカマ塩焼(千葉)(税抜 900円) 972円
飛騨牛タンの味噌漬(税抜 900円) 972円
ひらめ昆布〆(銚子)(税抜 800円) 864円
生たこ刺身 (税抜 700円) 756円
〆鯖(紀州) (税抜 650円) 702円
スモーク二種(カキオイル漬け/チーズ)
(税抜 650円) 702円
自家製ちゃあしゅう(税抜 600円) 648円
むしかれい風干し (税抜 600円) 648円
焼き〆鯖 (税抜 580円) 626円
飛騨ねぎ焼または天ぷら
(税抜 480円) 518円
酒粕チーズ (税抜 350円) 378円
※アルコール分が豊富です。
< おすすめソフトドリンク>
ウコンの力 レバープラス(税抜280円)302円
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
梅シロップソーダ (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり (税抜2,700円)2,916円
ホットアップルワイン(税抜450円) 486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
今日はいくつかお知らせが。
一つ目、本日満席です。ありがとうございます。
二つ目、明日22日（日）は貸切営業となりました。
三つめ、明後日23日（月）は家事都合のため臨時休業となります。
24日（火）以降のご予約・お問い合わせにつきましてはいずれの日もお電話または店頭にて承りますので宜しくお願いいたします。
更にお知らせ。
関東地方の皆さん、明日22日15:00よりTBS「ユージの満腹ハッピーロード」にて矢祭町が紹介されます。
なんと、矢祭町では明日の放送はありません(笑)
更に残念なことにさかな家の出番はありませんが、お世話になっている方々が登場するようなので、お時間合えばぜひご覧ください。
間違いなく矢祭の素敵な景色が盛りだくさんだと思います。
(ここのところ、出ないのにする番組宣伝が増えてきたなあ…苦笑)
3000号までのカウントダウン、2993号の今日のおすすめは「鬼に金棒」。
こちらは、娘が生まれた直後にさかな家店主が考えた逸品です。
写真では大きさがわかりづらいですが、娘に聞いたら「リレーのバトンくらいの大きさ」とのことです(かえって分かりづらい・笑)
写真は先日に引き続きご常連のHさん。
当時実家にいた私に送られてきた金棒の写真。…あの時の衝撃は今も忘れません。
ネーミングや見た目のインパクトの強さはもちろん、おからを使ったヘルシーなのにボリュームがあり人気の高いメニュー。
まさに当店にとっても「鬼に金棒」の一品です。
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