★本日既に満席です★
** 本日のおすすめ **
飛騨牛和風ローストビーフ
(税抜1,300円)1,404円
特製豚モツ小鍋 (税抜 980円)1,058円
天然ブリ刺身(壱岐)(税抜 900円) 972円
めじまぐろ刺身(長崎)(税抜850円) 918円
サワラ刺身(山口) (税抜 750円) 810円
手作りグラタンころっけ
2個 (税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ天ぷら (税抜 480円) 518円
飛騨ねぎ焼き (税抜 480円) 518円
銀カレイ西京焼 (税抜 450円) 486円
< おすすめソフトドリンク>
ウコンの力 レバープラス(税抜280円)302円
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
梅シロップソーダ (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
ホットワイン (税抜 480円) 518円
ホットアップルワイン(税抜450円) 486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
朝から再来週…2/7(土)15:30より…に迫った「『南郷』を楽しむ会」について店主とあれこれ話しています。
より深くより楽しい会を目指していろいろ計画しています。
現在参加者募集中。定員は20名ですが、既に半数埋まっております。ご参加希望の方はお早目にお申し込みを。
「当日は無理だけど別の機会があれば」なんて声が多ければ今シーズン中に第3回も企画できるかもしれませんからそういう方もお声掛け下さいね。
こちらは豚モツ「小」鍋ではなく、「大」鍋。
本日ご宴会用の大盛りです。
さて、今日のおすすめは「豚モツ小鍋」。
いったん茹でこぼした豚モツを、酒だけで徹底的に茹でていきます。
臭みが抜け柔らかい豚モツを店主特製のおつゆとたっぷりの野菜と共に。ぜひお試しくださいね。
お酒のお供に「飛騨ねぎの天ぷら」も人気。
揚げ物とビールは鉄板だと思うのですが、こちらはやっぱり日本酒。
香ばしいねぎの香り、とろっとあふれるねぎの旨み。どうぞお楽しみください。
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