【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2014年 8/10 第171号 2843号)より

　　**　本日のおすすめ　**
南郷生酒(300ml） 870円(税込940円)
カツオ刺身(気仙沼） 850円(税込918円)
スルメイカ刺身(北海道) 700円(税込756円)
あじ刺身(茨城) 580円(税込626円)
イワシ南蛮漬 580円(税込626円)
谷中生姜 450円(税込486円)
自家製しおから 450円(税込486円)
カツオハラス田舎みそ漬け焼
　　　　　　　 2枚 380円(税込410円)
もろこし豆腐と夏野菜の冷たい煮物
　　　　 380円(税込410円)
自家製キムチ 350円(税込378円)
きゅうり一本漬け 200円(税込216円)
かき氷（自家製シロップ）400円(税込432円)
　　いちご（矢祭産イチゴ使用）　レモン　梅
　　蜂蜜レモン（矢祭産はちみつ使用）　宇治
　　あんこのトッピングは+50円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール400円(税込432円)
梅シロップソーダ 　400円(税込432円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール　　　450円(税込486円)
アップルワインソーダ 　450円(税込486円)
フローズンレモン 　400円(税込432円)
風と雨が強くなってきました。雨は、土砂降りというより細かいシャワーのような雨が降り続く感じです。車の運転は慎重に。
今日は「ぜひいらしてください」と言いにくい日和です。
お店ののれんが飛びそうです。場合によっては中に入れさせていただくこともあるかもしれませんが、今日も元気に営業中。
尚、明日よりお盆特別営業として、17時～22時の営業となります(ラストオーダーは食べ物21時/飲み物21時半)のでお間違えなきよう。
また、期間中(15日まで)は特に後半はご予約も多く頂戴しております。事前のご予約をお勧めいたします。

さて、今日のおすすめは、「もろこし豆腐と夏野菜の冷たい煮物」です。
長いタイトルですが(笑)料理はシンプル。
ぜひ召し上がっていただきたいもろこし豆腐は、トウモロコシと葛を練り合わせた不思議な食感のお豆腐。
とうもろこしの甘みと、クニュクニュした食感をお楽しみください。
さっぱりしつつ贅沢な日本の夏の一品です。