【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 6/ 7 第121号 2793号)より

** 本日のおすすめ **
南郷生酒(300ml)  870円(税込940円)
かつお刺身(千葉)  850円(税込918円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込756円)
生たこ刺身   700円(税込756円)
イワシなめろう(銚子)670円(税込724円)
ミニ帆立バター醤油焼580円(税込626円)
新じゃが煮っころがし(茨城)
          500円(税込540円)
あじ刺身又は塩焼き(愛媛)
          480円(税込518円)
飛騨ねぎ天ぷら   430円(税込464円)
イワシ梅干し煮(銚子)370円(税込400円)
あじ骨せんべい(愛媛)350円(税込378円)
きゅうり一本漬け  200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
        420円(税込454円)
梅シロップソーダ  420円(税込454円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
アップルワインソーダ450円(税込486円)
河内晩柑チューハイ 410円(税込443円)
梅雨に入ったばかりなのに、各地で水にまつわる被害が出ているようですね。
おかげさまで矢祭ではさほどいません。
時折強く降ったりはしつつも穏やかな梅雨の始まりです。
今日は午後からPTAの危険箇所点検というのに参加してきました。
子供たちがそこで遊ぶと危ないよ、というところを確認、看板等を整備する活動なのですが、
「自分が子供なら、きっと遊んじゃうだろうなあ」とつい思うような面白そうな場所ばかりでした。
とはいえ、最近では子供たちがそこに近づくことも、もちろん遊ぶことのないのだそう。時代の流れでしょうか。

鏡のような池も、危険箇所。確かに、子供だけで近づいたら危ないかな。景色に見とれて、私も池に落ちそうで危険です(苦笑)

鏡のような池も、危険箇所。確かに、子供だけで近づいたら危ないかな。景色に見とれて、私も池に落ちそうで危険です(苦笑)


さて、今日のおすすめは、「アジの骨せんべい」です。
…こ、こんなのおすすめに出しちゃうの?と笑われそうなのですが、これがまた人気の一品。
刺身にするために三枚おろしにしたアジの骨と頭に粉をうち、じっくり揚げます。
さくっとしてぱりぱりして美味しいですよ。ビールや焼酎のお供に、意外に合う一品です。
新じゃが煮っころがしは相変わらずの人気。女性のお客様からは「これってどうやって作るの?」と尋ねられる料理としても人気の高いメニューです。
こちらもぜひ。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。

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