【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(11/25 第249号)より

 **本日のおすすめ**
生たら刺身   (青森)750円
マカレイ唐揚 (北海道)750円
スルメイカ刺身 (青森)700円
むしかれい風干し(青森)680円
生たら白子   (青森)600円
あんきも       600円
那須どり塩麹焼    550円
牛すじ八丁味噌煮込み 520円
カキの豆乳グラタン  520円
こんにゃくビビンパ  500円
那須どり手羽先の甘辛揚480円
こんにゃくナムル   400円
米茄子鶏味噌かけ   420円
しおから       300円
梅シロップソーダ   320円
いいお天気の1日でした。
今日は子ども会の行事でスパリゾートハワイアンズに出かけてきました。
連休の最終日だからということもあるのか、大勢のお客さんが来ていました。
フラダンスショーのときに「どこからいらっしゃいましたか?」とステージ上からお客さんに手を上げてもらっていましたが、
県内の方より県外からの方のほうが圧倒的に多くて、なんとなくホッとしました。
娘は1日友達と元気に遊びまわれて大満足の様子です。
私はといえば、昨日の大入満員(ご来店いただいたみなさん、ありがとうございました)の疲れを引きずりながらのハワイアンズ・・・(苦笑)
今回は雰囲気を堪能して1日が終わりました。
さて、今日のおすすめは「那須どり塩麹焼」。
最近圧倒的な人気を誇っています。
じっくり焼くのでお時間はいただくのですが、ジューシーな那須どりのうまみを楽しんでいただけると思いますよ。
那須どり自体に鶏肉の旨さが詰まっていることもあり、水っぽくならず美味しさが増すのだなあと最近実感。
ぜひ、お楽しみくださいね。
あんきもも、相変わらずの人気。
こちらはやっぱりお酒のお供でしょうか。こちらもぜひ。

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