【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(9/16　第201号)より

**本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)850円
スルメイカ刺身(青森)
700円
サンマ刺身又は塩焼
(宮古)650円
アジの梅肉はさみ揚げ
(宮崎)650円
生さば塩焼(三陸)　630円
合鴨ロース煮　　　580円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
米茄子の鶏味噌かけ480円
アサリの冷たい茶碗蒸し
450円
さかな家のポテサラ350円
自家製しおから　　300円
そうめんかぼちゃ　250円
昨日ご案内した｢民報サロン｣をさかな家の｢ひとりごと｣に更新しました。
PCからご覧いただけます。
sakanaya-maruyasu.com/blog/archives/3094
なお、PDFファイルですので、ファイルの表示にはソフトが必要です。
get.adobe.com/jp/reader/ 等からダウンロードしてください。
(｢ひとりごと｣上のリンクがうまく出来てませんでした。
先ほど修正したので、ダウンロードが可能です)
いろんな人から声をかけられて、不思議な感じがします。
昨日は、卒業した大学の｢校友会福島支部｣の方からお電話をいただきました。
こんな風に繋がるご縁もあるんですねえ。
さて、今日は実はご予約上は満席。
でも、そのほとんどが21:00からなのです。
20:30までと言う条件付なら、予約席にもご案内できます。
是非ご利用下さいね。
今日のおすすめは｢そうめんかぼちゃ｣です。
さかな家店主、この時期お気に入りの食材(笑)
加熱すると繊維が糸状にほぐれます。
色は薄黄色、しゃきしゃきした食感は大根のようでもあり、ジャガイモをさっと茹でた様でもあり。
知らないで食べた方が、これがかぼちゃだと分かると言うことはほとんどありませんでした。
しゃっきりすっきりした味わい。これ、おすすめです。
9/18(日)は家事都合のためお休みします。
どうぞよろしくお願いいたします。