【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(5/26　第112号)より

**本日のおすすめ**
カツオ刺身(勝浦)　850円
天然鯛刺身(富山)　780円
生たこ刺身　　　　700円
生たことマグロの
カルパッチョ680円
ひらめの昆布〆(銚子)
630円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
アジ塩焼(福岡)　　460円
新じゃが煮っころがし
420円
きゅうりの一本漬　180円
矢祭産イチゴのアイス
320円
レモンスカッシュ　400円
昨日はお休み。
水戸の｢うつわや季器楽座｣さんに出かけてきました。
一番の目的は、今度結婚する知人へのお祝いを選ぶためだったのですが、やはりついついあちこちに目が･･･(苦笑)
ぐい飲みと青白磁の皿をいくつか購入してきました。
ばったり珈琲香坊ご夫妻に会い･･･というか｢会うかも」と思ってたらやっぱりでした(赤い糸？笑)
道すがらの地震の被害状況は想像以上でした。
ブルーシート率の高さ、道路の状態の悪さを目の当たりにした後、季器楽座さんの｢いつもと変わらない様子」にほっと一安心。
当店もそんな｢一安心」の場所になれるといいなと思いながらの帰り道でした。
さて、今日は｢おらが蒟蒻丼｣はお休み。
仕込が間に合いませんでした(涙)今月一杯お試し価格にてご提供中だというのに･･･まだの方、明日以降お急ぎくださいね。
今日のおすすめは｢アジ塩焼｣。
少々小ぶりなのですが、とっても形のいいアジが入ってきました。
刺身でも食べられるほど鮮度がいいアジですが、さかな家店主曰く｢これだけ丸々太ったアジは焼いたほうがうまい」とのこと。
店主がこの時期必ず言っている｢味なアジを是非味わってください」が、今シーズン初めて出ました(笑)
個人的には｢ひらめの昆布〆」もおすすめ。どちらもおいしいですよ。