【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(5/3 第94号)より

 **本日のおすすめ**
平目刺身(銚子)  950円
カツオ刺身(勝浦) 850円
牛すじ塩煮    550円
飛騨ネギたっぷりピザ
         500円
東白川の味!おらが蒟蒻丼
         500円
アジ塩焼(長崎)  480円
平目煮こごり   480円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
天然鯛アラ煮(長崎)450円
新じゃが煮っころがし
         420円
地物山菜の天婦羅 330円
矢祭産イチゴのアイス
         320円
ご案内はしたのですが、本日ほぼ満席。ありがたいことです。
遅い時間だと席がご用意できるかも。
お電話にてご確認の上、ご来店くださいね。
050-3455-4000
0247-46-3802
さて、今日は日中・・・つい先ほどまで隣の常陸太田市・旧里美村で開かれた「がんばっぺ里美2011春」に出かけていました。
当店は珈琲香坊さんと妖精の森さんと共同で「くいしんぼう矢祭」というお店を出展しました。
大勢のお客様がご来場になり楽しんでいらっしゃいました。
今日は乙武洋匡さんもご来場になり、あれこれ美味しそうに召し上がっていました。
素敵な音楽を聴きながらとても良いひとときを過ごせました。
さて、今日のおすすめは当店が会場でもお出しした「おらが蒟蒻丼」です。
少し多めに作っておすすめに備えました(笑)
こちら、会場でも「え?こんにゃく?丼?」という反応。
見た目もそんなに華やかな感じじゃないので、見る人見る人「・・・うーん・・・」という反応でした。
でも、召し上がってくださったお客様がみんな、「見た目ちょっとびっくりだけど、これ美味しいね」とおっしゃってくれましたよ。
この「おらが蒟蒻丼」は東白川郡の美味しいものを取り入れたお味噌味の丼。
南蛮味噌で味をつけた地場産の蒟蒻と鶏そぼろが乗っていて初めてこの名称を名乗れるのだそう。
当店オリジナルは、ビビンパ風にしたところ。あっさり召し上がっていただけますよ。
東白川郡内でも、4/29から提供開始の新メニュー。是非お試しください。

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