【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」2019年 8/31(土)第4132号

　　　　　　本日のおすすめ
★やまつりの恵み盛り合わせ
　　　　　　　　　　　(税抜　620円)　670円
　　　　※単品できます(税抜　450円)　486円
トマトのさっと煮　ゴーヤと塩昆布のかき揚げ　あすぱらおかかソテー
かつお造り(気仙沼)　(税抜　950円)1,026円
天然鮎の塩焼(神通川)(税抜　800円)　864円
スルメイカ造り(青森)(税抜　750円)　810円
自家製アジひらき(山口)(税抜780円)　842円
鯛の昆布〆　　　　　(税抜　750円)　810円
鯛かぶと煮　　　　　(税抜　730円)　788円
ヒラマサフライ　　　(税抜　650円)　702円
新さんま塩焼き(北海道)(税抜650円)　702円
活ほっき貝刺身又は焼き(相馬)
　　　　　　　　　　 (税抜　580円)　626円
川エビ唐揚　　　　　(税抜　510円)　551円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜　480円)　518円
米茄子煮びたし　　　(税抜　450円)　486円
9/1(日)から 9/5(木)まで「さかな家の夏休み」をいただきます。
お休みの期間中もご予約・お問い合わせのお電話は承りますが、電話に出られないことも予想されますので、その際はメッセージを残してくださいね。

さて、明日からお休みということですが、今日はいろいろ珍しいものがたくさん入りました。
相馬から活ほっきが登場。
北海道のホッキと比べると身が薄いかなという印象があるのですが、その分旨味が凝縮していますよ。
お造り又は塩(ご希望があれば醤油でも)焼きにしてお出しします。
数年前相馬に行って、ホッキ尽くしを初めて食べましたが、とてもおいしかったです。
当時は他所から仕入れたものを使っていたそうですが、今はきっとおいしい相馬のホッキを楽しめることでしょう。
ご当地になかなか足を運べない方は是非当店でお楽しみください。
「ここでこんなにおいしいのなら、きっと現地ではもっとおいしいに違いない！」と、相馬に足を運ぶきっかけになったらうれしいです。
★令和元年9月の営業とおやすみ
→sakanaya-maruyasu.com/blog/schedule/17691/

★第6回天領の会the FINALに参加しませんか？
→sakanaya-maruyasu.com/blog/news/17690/