【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年12/15(土)第3957号

      **本日のおすすめ**
氷見のぶり刺身   (税抜1,400円)1,512円
特製飛騨ねぎたっぷりのピザ
          (税抜 780円) 842円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
       ハーフ(税抜 450円) 486円
あんきも(青森)   (税抜 620円) 670円
特製さば味噌煮(千葉)(税抜 600円) 648円
アジフライ     (税抜 550円) 540円
飛騨ねぎ焼き    (税抜 520円) 594円
さわら粕漬け    (税抜 530円) 572円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜 500円) 540円
【恵】ほっと柚子えーど(税抜400円) 432円
忘新年会のご予約は先着順でお受けしております。
なお年内営業予定の金・土曜日、明けて元日~六日はすべて満席です。
どうぞよろしくお願いいたします。
平日も、ご予約で満席の日が増えてきました。
おせちの仕込みの関係で最終営業日は24日(月)です。ご予約・お問い合わせはお早めに。
おせちの仕込みがなかなか進みません(汗)。
例年本格的に始まるのはもう少し先ですが、このくらいから平日の静かな営業の時にこまごまとした作業を進めているのに、今年はなんだか平日も空いた時間を確保するのが難しく、少々焦っています。
おせちの受付、無事に終了いたしました。
ご予約くださった皆さんに喜んでいただけるようなおせちを作るべく、ここからギアをあげていきます。

「ぶりの写真」ということで店主が取ってくれたのがこちら。箱‥を見るだけで、わくわくするということらしいです(笑)


さて、今日のおすすめは「氷見のぶり刺身」。
氷見のぶりが入りましたよ。
真っ白できめ細かな身は、脂肪の甘味を感じながらもさらっとしています。上品な味わいをぜひお楽しみください。
※月とカヌー「はからめ月のカレンダー」販売中。1冊1,850円(税込)です。

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