【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年 7/ 2(月)第3844号

**本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み盛り合わせ☆
          (税抜 600円) 648円
トマトさっと煮 きゅうりと玉ねぎの二色押し
ゆず香る刺身こんにゃく 地物枝豆

まこかれい煮つけ  (税抜 850円) 918円
カツオ刺身(千葉)  (税抜 850円) 918円
マコカレイから揚げ (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
      (ハーフ)(税抜 450円) 486円
アジフライ     (税抜 600円) 648円
岩かきオイル煮    (税抜 550円) 594円
ヒラマサ西京焼   (税抜 480円) 518円
【恵】スティックセニョールのネギ油いため
          (税抜 480円) 518円
特製もろこし豆腐  (税抜 450円) 486円
連日暑いですね。今日日本で一番暑かったのがどうやらお隣りの茨城県大子町だったようです。
そこまでではなくても矢祭も気温がグッと上がったことでしょう。
鉢花は一日でぐったりしてしまいますが、花壇に植えてある花も土がからっからで元気がありません。
少し水をまいてのも、まさに「焼け石に水」状態。農家の方は気が気でないことでしょう。
一方で豪雨災害を受けた私(おかみ)の地元も、おかげさまで通常の生活に戻っている様子。
とはいえ、橋が流出したり道路がえぐれたりと爪痕があちこちに残っているそうです。
ふるさと納税での災害支援が始まったということだったので、さっそくわずかながら協力しました。
→  sakanaya-maruyasu.com/blog/hitorigoto/15070/

これがスティックセニョール。軸までおいしく食べられるブロッコリーの仲間です。


さて、今日のおすすめは「スティックセニョールのねぎ油炒め」。
甚右衛門で栽培しているスティックセニョールを自家製ねぎ油でいためるシンプルなお料理です。
「すてぃっくせにょ~るぅ?」とそのネーミングで興味を持たれる方がいらっしゃいます(笑)が、見て納得食べて満足の一品。おいしいですよ。
※明日・あさっては定休日です。よろしくお願いいたします。

コメント

タイトルとURLをコピーしました