【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 2/25(日)第3752号

　　　　**本日のおすすめ**
本まぐろ刺身　　　　(税抜1,500円)1,620円
本まぐろ丼(味噌汁付き)(税抜1,200円)1,296円
カツオ刺身(千葉)　　(税抜　850円)　918円
サバ塩焼(土佐)　　　(税抜　680円)　734円
アジ刺身(愛媛)　　　(税抜　600円)　648円
いわし大葉巻き天ぷら(税抜　580円)　626円
【恵】やまつりころっけ(税抜500円)　540円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜　500円)　540円
さかな家のぽてさら　(税抜　450円)　486円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円)　432円
☆南郷を楽しむ会　お試しセット☆ 1,350円
「南郷を楽しむ会」の「勉強会」にて試した南郷純米酒と同じ日本酒度+4の各地のお酒の飲み比べとおつまみのセットです。
賀茂金秀（広島） 紀土-kid-純米酒（和歌山） 南郷純米酒 と酒肴四種

昨日は「第5回南郷を楽しむ会」を開催いたしました。
定員を超える19名のご参加を賜り、大変に盛り上がりました。
蔵見学では発酵が進む酒から聞こえる「米のささやき」を聞いたり香りの違いを体験しました。
また、第一部「勉強会」では、「甘い酒？辛い酒？…旨い酒。」がテーマ。
「甘い・辛い」と表現するのに参考とされる「日本酒度」に注目し、南郷純米酒と同じ日本酒度の各地のお酒を飲み比べたり、さまざまな「お惣菜」との相性を体験していただきました。
とにかく盛りだくさんでここには書ききれません(笑)。
これは後ほど当店ブログにてご報告させていただきますね。
というわけで、大変好評だった「楽しむ会」に残念ながらご参加できなかった皆さんにも、少しその雰囲気を感じていただこうと「体験セット」をご用意しました。
南郷純米酒を含む3種の「+4」のお酒と酒肴四種です。

日本酒度において同じ数値にあらわされるお酒の味の感じ方の違いや酒肴との味の組み合わせなど、実験的にお試しいただければと思います。
こちら、ご用意したお酒が無くなり次第終了となりますので、体験したい方は是非お早めにお越しくださいね。