【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年 1/28(日)第3731号

**本日のおすすめ**
特製!豚モツ小鍋   (税抜1,350円)1,458円
天然ブリ刺身(境港) (税抜 950円)1,026円
マコカレイ唐揚(宮城)(税抜 880円) 950円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜450円) 486円
ヤリイカ姿煮 (久慈浜)(税抜620円) 670円
やまつりコロッケ  (税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜 500円) 540円
飛騨の定番!漬物ステーキ
(税抜 480円) 518円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円) 432円
昼過ぎ、細かな雪が降り始めました。
今は降っていませんが、キーンと冷え込んできています。
積雪よりも路面凍結が心配な感じ。
車の運転、十分ご注意ください。
今日は朝からお弁当作りに始まり、お久しぶりのご来店があったおひるごはんを終え、今に至るというフルコース(笑)。
天気が天気なだけに静かな店内になりそうだと思い、2月の予定を見直したりホームページの手直しを考えたりしています。

いつも使っているホウロウの鍋で燗当番します。


さて、今日のおすすめは「燗酒」。寒い日はやっぱりこれですね。
当店では通常、「南郷普通酒」で燗をつけますが、お好みによってお好きなお酒を燗にすることができます。
ここのところの一押しは「南郷純米酒」。
お酒を楽しむというより、料理に寄り添うお酒です。
そのほか飛騨の酒からは「天領 飛切り」や「やんちゃ酒」などが人気。
温度も「熱燗」「ぬる燗」など好みの温度にできますのでお申し付けください。
おなかからホッとして、料理がさらにおいしく感じていただけるようなお酒を色々取り揃えております。

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