**本日のおすすめ**
飛騨牛の和風ローストビーフ
(税抜1,500円)1,620円
天然ブリ刺身(千葉) (税抜 780円) 842円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜450円) 486円
塩たらのせいろ蒸し (税抜 700円) 756円
サワラ西京焼 (税抜 500円) 540円
やまつりコロッケ 2個(税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜 500円) 540円
【恵】里芋のから揚げ(税抜 500円) 540円
飛騨の定番！漬物ステーキ
(税抜 480円) 518円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円) 432円
今日は日中、初釜後の会食のお客様がいらっしゃいました。
茶道にはずっと興味があるのですがなかなかチャレンジする時間がありません。
残念ながら茶懐石のたしなみはないので、いつも以上に季節感を感じていただけるような料理をお出ししました。
着物姿での食事会、良いものですね。
ご利用いただきありがとうございました。
。トロけるおいしさです。
さて、今日のおすすめは「飛騨牛和風ローストビーフ」です。
飛騨牛のさらりとした甘みのある脂のおいしさと噛むごとにあふれるおいしさをお楽しみいただけます。
こちらは下ごしらえの時から昆布を使って仕込んでいます。
そちらも添えてお出ししています。旨みの相乗効果をお楽しみくださいね
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