【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 9/23(土)第3642号

　　　　**本日のおすすめ**
常陸牛の和風ローストビーフ　
　　　　　　　　　(税抜1,300円)1,404円
真カレイ唐揚(宮城)(税抜　780円)　842円
天然ブリ刺身(千葉)(税抜　780円)　842円
岩海苔サラダ　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
サンマ刺身または塩焼(税抜650円)　702円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
　　　　　　　　　(税抜　600円)　648円
天然ブリ煮つけ(千葉)(税抜580円)　626円
天然ブリ西京焼(千葉)(税抜480円)　518円
【恵】しいたけかつ(税抜　450円)　486円
揚げたて！自家製厚揚げ(税抜400円)432円
もろこし豆腐　　　(税抜　350円)　432円
今日は秋分の日。窓を開けるとどこからか金木犀の香りも漂ってきます。
今日のお昼はご結婚祝いのご家族の会食のお客様をお迎えしました。
ご両親がウエルカムボードや思い出の写真スライドショーをご用意されていたので、当店でも急きょ町内のお花屋さんにテーブルフラワーを作ってもらい会場の飾りつけを。
なんとも和やかな宴となりました。
お二人の未来が幸多いものとなりますように。
本日はおめでとうございます。
さて、本日はまずお知らせ。
カツオがすべて売り切れました。
今日明日カツオのご用意ができません。申し訳ありません。
その代わりといっては何ですが今日
は、「常陸牛の和風ローストビーフ」をご用意いたしました。
ロースト、と言っていますが、実際はローストせず低温でじっくり中まで火を通しています。
肉のうまみがじんわりしみだしてきます。
ご常連のお肉屋さんに相談して仕入れた上質の常陸牛。ぜひご堪能ください。

盛り付けを待つ常陸牛ローストビーフ。昆布でくるんで旨みを引き出すのが当店の特徴です。